Étiquette : repas

Maigrir durablement – 5 – La satiété

Publié Par Mathis LeCorbot dans Alimentation, Santé

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En temps de perte de poids et surtout au début, ressentir la satiété devient un sentiment quasi inexistant puisque le corps tente de conserver le même surplus d’apport calorique.

Chopin : Nocturnes, Op 27 No 2

Plus vous augmenterez le nombre de repas par jour, plus vous éloignerez le retour du sentiment de satiété. Ce dernier n’est pas toujours nécessaire, mais sur le long terme il aide à mieux gérer les quantités consommées.

C’est pourquoi se nourrir trois fois par jour (et pas moins) aide à réactiver plus rapidement cette délicieuse sensation qui, très souvent, a disparu, ce qui a amené à la prise de poids excédentaire. De fait, l’excès de poids fait disparaitre la satiété et cette perte encourage la prise d’excédent de nourriture. Vous vous retrouvez dans une boucle de rétroaction positive, positive dans le sens d’un emballement et non pas d’une situation avantageuse.

En mangeant rapidement, vous outrepassez la satiété, ce qui vous amène à franchir le seuil menant à l’excédent de nourriture, simplement parce que la satiété n’a pas eu le temps de s’instaurer. Mangez le plus lentement possible et restez à l’écoute de votre corps. Vous retrouvez graduellement cette sensation indiquant que vous êtes rassasié. Malheureusement, en temps de régime d’amaigrissement, la satiété risque de réapparaitre uniquement lorsque votre nouveau poids sera proche d’être atteint.

Si vous êtes plus sujet à succomber à des rages, il vaut peut-être mieux ne pas viser immédiatement à retrouver la satiété. Augmentez le nombre d’ingestions quotidiennes plus faiblement caloriques. En temps de régime, ne vous fiez jamais au sentiment de satiété pour définir vos quantités. Celles-ci doivent toujours être définies préalablement et surtout respectées, peu importe le sentiment de faim causé. Un article à venir est entièrement consacré à la définition de ces quantités.

Chose certaine, l’objectif est bien de récupérer un jour cette satiété afin de s’y conformer. Malheureusement, tant que le poids n’est pas fixe, elle risque de ne pas souvent montrer le bout de son nez. Vous ai-je déjà dit que la patience était de mise ? Traquez-la quand même. Le jour où, avec des quantités moindres, la satiété réapparaitra, la victoire est alors à portée.

Dans le prochain article, diète ou régime ?

Maigrir durablement – 4 – Le corps humain

Publié Par Mathis LeCorbot dans Alimentation, Santé

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Le corps est un formidable réservoir qui a été habitué depuis des millions d’années à accumuler des graisses en vue de survivre à des jours plus difficiles lorsque la nourriture se fait rare ou inexistante.

Chopin : Nocturnes, Op 27 No 1

Plus le corps a l’impression qu’il est en disette, plus il a tendance à accumuler tout ce qui lui est donné. C’est la raison pour laquelle il est absolument essentiel de rejeter toutes les techniques draconiennes, incluant le jeune, même partiel.

Même en excédent de poids, le corps cherche constamment à maintenir un certain niveau de graisse, qu’il soit minimal ou très important. Une fois un certain niveau stabilisé, il le conserve coûte que coûte. C’est en soi une bonne nouvelle puisque la sensation de faim constante est ainsi vouée à disparaitre lorsque le nouveau niveau de graisse sera atteint et surtout stabilisé. Mais il faut se rendre à ce nouveau poids pour que la faim constante finisse par nous quitter.

Afin de limiter le fabuleux pouvoir du corps humain à accumuler de l’énergie sous forme de graisses, il n’existe que très peu de solutions. La meilleure façon consiste à éduquer l’organisme. Il doit comprendre qu’il ne manquera jamais de nourriture, et pour ce faire vous devez toujours le nourrir de manière constante. Le corps finira par accepter d’être nourri moins qu’avant, mais uniquement s’il est nourri régulièrement et suffisamment.

Que vous adoptiez une fréquence de seulement trois repas normaux par jour et pas moins, ou que vous préfériez vous nourrir plus fréquemment en divisant les quantités totales, il est important de faire comprendre à votre corps qu’il aura toujours accès à une source énergétique à très court terme. Le nombre d’ingestions quotidiennes est une question de préférence. Le corps est constitué pour être nourri pas moins de trois fois par jour. En revanche, si à ce rythme la faim vous tenaille trop, vous pouvez prendre un ou des encas. Toutefois, la totalité des aliments consommés doit rester la même, ce qui vous empêchera probablement de ressentir la satiété.

Dans le prochain article, justement, j’aborderai cette sensation de satiété.